Willkommen bei AirPot

Das sind wir: AirPot. Wir sind ein Junges und dynamisches Team an Studenten, die sich in einem Projekt der Frankfurt University of Applied Sciences zusammengeschlossen haben. Unsere Aufgabe beinhaltet die neuen Innovativen Heißluftfritteusen Airfryer unter die Lupe zu nehmen und euch das Thema, sowie auch unsere Ideen näher zu bringen.

 

Für diejenigen unter Ihnen, die den Airfryer nicht kennen, die Innovative Heißluftfritteuse ist momentan das neueste Gerät im Bereich der Convenience Food, denn mit ihm soll das „ungesunde" Frittieren ersetzt werden. Die Hersteller versprechen denselben Geschmack bei weniger Kalorien.

 

Doch können die Geräte auch die Herstellerversprechen einhalten oder werden wir hinter das Licht geführt? 

 

Als AirPot-Team wollen wir, dieser Sache auf dem Grund gehen. Um unsere eigene Meinung bilden zu können, werden wir als Team uns sowohl mit den Meinungen der Käufer eines Airfryer beschäftigen, als auch uns selbst ein Bild durch den Vergleich mit einem herkömmlichen Backofen und einer Fritteuse machen.

Zudem wird nicht nur der Geschmack getestet, sondern auch die Kalorien im Labor untersucht und verglichen.

Hier erfahrt Ihr auch die Chemie des Frittieren.

 

Und falls euch Pommes mit Salz zu langweilig sind, dann schaut einfach mal bei unseren Rezepten nach.

 

Besseren Geschmack

Sie möchten die italienische Sonne schmecken oder doch lieber die asiatische Schärfe ohne Urlaub machen zu müssen? Dann schauen sie doch mal bei unseren Rezepten vorbei.

Kalorien vergleich

Airfryerhersteller versprechen weniger Kalorien bei gleichem Geschmack, gegenüber frittierten Pommes.

Die Chemie dahinter

Wie bilden sich die röst Aromen? Welche Öle eignen sich am besten bei hohen Temperaturen? 

Ab wann wird es schädlich für einen ?

 

Hier findet Ihr die Chemie des Frittieren.


Hast du bereits Erfahrungen mit einem Airfryer gemacht? Dann teile doch mit der Community deine Erfahrungen und Tipps in unserem Community Talk.